Perte de poids, regain d'énergie, concentration accrue... Faites-vous partie de ceux pour qui le régime cétogène ou faible en glucides s'est avéré être une véritable révélation ? Pour vous aider à garder le cap sur vos bonnes habitudes, ce livre vous propose les 150 meilleures recettes imaginées par Josey Arsenault et Dre Èvelyne Bourdua-Roy, deux références incontournables en matière de régime cétogène au Québec depuis le succès de leur livre Perdre poids en mangeant gras, tomes 1 et 2.
Toutes les recettes contiennent un maximum de 10 g de glucides nets par portion, accompagnements compris, et sont accessibles et toutes plus alléchantes. Au menu : de nouvelles façons de préparer les volailles, le porc, le bœuf et le veau ainsi que les poissons et fruits de mer, les soupes et salades gourmandes, les plats végétariens qui n'ont rien à envier aux recettes pour carnivores, les petits déjeuners pour bien commencer la journée, les collations pour bien-être. des pauses méritées et, enfin, des desserts qui s'intègrent parfaitement au régime cétogène.
Nouveau dans le régime céto? La diététicienne et nutritionniste Valérie Dussault démystifie le régime cétogène pour vous aider à mieux le comprendre et l'appliquer au quotidien. Bref, que vous soyez un fervent adepte de ce régime qui intéresse de plus en plus de professionnels de santé ou que vous débutiez, ce livre vous donnera plein d'inspiration pour renouveler le plaisir de manger du céto au quotidien. journée !
Vous avez tout ce dont vous avez besoin pour améliorer votre santé en vous, et ce livre est le meilleur outil pour vous aider à le faire. Bon jeûne !
