Suite au succès retentissant de Perdre du poids en mangeant de la graisse sur le régime cétogène et pauvre en glucides, voici Perdre du poids en mangeant de la graisse - Livre 2 : Keto Everyday.
En plus de proposer des recettes savoureuses et rassasiantes, toutes cétogènes, ce livre passe en revue les bases du régime pauvre en glucides et cétogène, en plus de faire la lumière sur le jeûne intermittent, la composition corporelle (pourquoi le "poids santé" est un mythe), la nature hormonale de satiété et de faim (comment la faim vous a toujours empêché de maintenir une perte de poids à long terme et comment la satiété peut tout changer), le cholestérol,
les nitrites, les performances sportives en mode céto, la dépendance au sucre et aux glucides raffinés, l'importance du sommeil pour inverser le surpoids et le diabète de type 2, ainsi que l'intégration du régime cétogène dans la famille (les enfants peuvent-ils être céto ? Que mettre dedans leurs déjeuners ?).
