La version de Lee du beurre noisette, noisette et délicieuse. Dégustez en tartinade sur une tranche de pain croûté, fondue sur du pop-corn, ou dans un café ou un thé chaud au beurre. Le beurre brun est également incroyable pour la cuisine. Canalisez le chef français qui est en vous et utilisez-le pour cuisiner vos légumes, votre poisson ou votre viande !

Processus de cuisson lente

Pour faire notre beurre clarifié ghee, nous clarifions le beurre plus longtemps, ce qui brûle le beurre.
Le résultat est une délicieuse saveur de noisette qui rappelle le caramel et le caramel.
Cette recette est basée sur le style français du beurre clarifié, appelé 'Beurre Noisette'
Remarque : il n'y a PAS de noix dans ce produit, malgré le nom de noisette

Point de fumée élevé

Notre beurre brun Ghee a un point de fumée élevé de 250 ° C
Le beurre brun peut être utilisé pour faire sauter, frire et rôtir sans risque de créer des radicaux libres ou des dommages oxydatifs

Une alternative au beurre sans lactose

99% des solides du lait ont été éliminés pendant le processus de clarification, ce qui rend notre ghee pratiquement sans lactose et sans danger pour les personnes intolérantes au lactose

Ingrédients

Beurre biologique

Filtres

Lie

Lee's Ghee Beurre Brun