C'est une farine parfaite sans gluten, sans paléo- et céto pour une utilisation dans une variété d'applications de cuisson et de pâtisserie. La farine d'amande blanchie (par rapport à la farine non blanchie) est plus fine, plus douce et plus moelleuse. Blanchi signifie simplement que la peau d'amande a été retirée de la noix par ébullition. Elle a presque le même profil nutritionnel que la farine d'amande non blanchie, tout en étant plus fine, plus légère et meilleure à utiliser pour les pâtisseries.
Testé par lots et vérifié sans gluten
Sans OGM
Végétalien
Paléo
Convient aux céto