La poudre à pâte est le levain de prédilection pour les pains rapides, les biscuits, les gâteaux et autres recettes de cuisson sans levure. Il n'a pas d'aluminium ajouté et aucun arrière-goût amer.
La poudre à pâte à double action Bob's Red Mill est un levain utilisé pour la cuisson. Il libère du dioxyde de carbone lorsqu'il est exposé à l'humidité et à la chaleur, ce qui fait lever la pâte et la pâte. Il est sans gluten et ne contient pas d'aluminium ajouté. Contrairement à de nombreuses autres marques de levure chimique qui utilisent du phosphate d'aluminium sodique ou du sulfate d'aluminium sodique comme ingrédient acide, notre levure chimique remplace le phosphate monocalcique et le pyrophosphate acide de sodium pour créer une levure chimique à double effet supérieure sans arrière-goût métallique. Et comme tous nos produits sans gluten, notre poudre à pâte naturelle est produite dans notre usine sans gluten et testée par lots pour garantir sa pureté. Notre levure chimique est périssable et doit être conservée au frais et au sec.
Cette poudre à pâte végétalienne est parfaite pour les pains rapides, les biscuits, les scones, les gaufres, les crêpes, les gâteaux et les biscuits. Utilisez ce levain chimique pour toutes vos pâtisseries sans levure. Il fait toujours d'excellents produits de boulangerie à chaque fois. Voir au dos de notre emballage pour une recette de biscuits formidable! Bob's facilite l'achat de levure chimique en un seul clic !