Prisées pour leur goût riche et beurré, les noix de pécan crues contiennent des minéraux tels que le manganèse, le cuivre et le zinc. Ils sont également une source de vitamine E, un puissant antioxydant, d'acides gras oméga-3 et oméga-6, qui peuvent réduire le risque de maladie cardiaque. Ils sont également riches en de nombreuses vitamines du complexe B qui agissent ensemble pour maintenir le métabolisme du corps optimal.
Nos somptueuses noix de pécan crues biologiques sont une excellente collation sur le pouce, surtout pour les jeunes enfants, car elles sont tendres et faciles à mâcher. Ils sont également un excellent ajout à toutes sortes de desserts, en particulier la tarte aux pacanes classique ! Ils ont un goût prononcé, semblable à celui d'une noix, et constituent une excellente garniture croustillante pour les plats de légumes, les salades et les soupes.